🍸 Resumo sobre o GEO-82
O novo lounge da Disney, o GEO-82, será inaugurado em 4 de junho de 2025, no EPCOT, dentro da icônica esfera do parque. A entrada é permitida apenas para maiores de 21 anos. No cardápio, haverá bebidas alcoólicas e não alcoólicas, além de petiscos inspirados em diversos países. Por US$ 179, é possível reservar a experiência GEO-82 Fireworks Experience, que inclui petiscos, bebidas e uma vista privilegiada do “Luminous: The Symphony of Us”, o show de encerramento do EPCOT. As reservas já estão disponíveis pelo app My Disney Experience. Será necessário ter um ingresso válido para o parque.
Tem mais novidade chegando ao EPCOT nos próximos dias. Além do retorno do 2025 International Food & Wine Festival, no dia 4 de junho será inaugurado o lounge GEO-82, localizado dentro da icônica esfera do parque, a Spaceship Earth.
O espaço foi projetado para oferecer uma experiência refinada, combinando coquetéis artesanais, petiscos inspirados na culinária global e uma atmosfera elegante, cuja decoração terá inspiração na própria ‘bola do EPCOT’. Para acessá-lo, os visitantes devem ter mais de 21 anos, por isso, será preciso apresentar o passaporte. Também é preciso de ingresso para o parque.
A Disney já divulgou o cardápio do GEO-82, que inclui o Brown Butter Old Fashioned, uma releitura de um clássico à base de bourbon com um toque de manteiga queimada, e o Clarified New York Sour, um coquetel visualmente impressionante que combina técnicas da alta gastronomia. Alguns dos pratos, como o Jumbo Lump Crab Gâteau e o Truffled Ahi Tuna, têm forte influência de diferentes cantos do mundo.
Experiência exclusiva
E para quem busca uma experiência ainda mais exclusiva, o GEO-82 também contará com a “GEO-82 Fireworks Experience”. Essa opção premium inclui assentos à beira da janela com vista privilegiada para o espetáculo “Luminous: The Symphony of Us”, além de champanhes selecionados pelos sommeliers da Disney, coquetéis exclusivos do evento, uma torre de petiscos salgados e uma seleção especial de doces. Tudo isso por US$ 179 (valor adicional ao ingresso do parque).
Quem quiser levar uma lembrancinha para casa, será possível comprar um copo e uma taça temáticos do GEO-82.
Para quem estiver interessado, as reservas já estão abertas e podem ser realizadas pelo app My Disney Experience.
Cardápio de bebidas
🍸 Drinques em destaque:
- Caramelized Leek Martini: Fords Gin, vermute seco Dolin de Chambéry, alho-poró caramelizado e cebola em conserva.
- Brown Butter Old Fashioned: Bourbon Woodford Reserve Double Oaked, manteiga queimada, maple e bitters de chocolate mexicano da Hella Cocktail Co.
- Strawberry and Coconut ‘Right Hand’: Licor Campari, rum añejo Coconut Cartel, vermute doce Carpano Antica Formula, morango e coco.
- Clarified New York Sour: Bourbon Old Forester 1920 (estilo Prohibition), xerez Amontillado Lustau, yuzu, limão e camada de vinho tinto.
- High Brow Batanga: Tequila Reposado Tapatio, licor amaro Ramazzotti, noz-de-cola, cordial de limão, sal e gás.
- Strawberry-Black Pepper Sour: Licor Campari, licor Luxardo Maraschino, morango, limão e pimenta-do-reino preta.
- Electron: Mezcal Siete Misterios Doba-Yej, cenoura, canela, limão, bitters de laranja da Hella Cocktail Co. e pimenta rosa.
- Peach Shrub Whisky Smash: Whisky Toki Suntory, xerez Amontillado Lustau, shrub de pêssego e hortelã, e gás.
- Banana Brûlée Highball: Whisky Toki Suntory, xerez Oloroso ‘Don Nuño’ da Lustau, banana, café, cacau e gás.
- Exclusive Disney Select Bourbon Flight: seleção exclusiva de bourbons escolhidos especialmente para o GEO-82:
- Uncle Nearest Single Barrel Premium Whiskey
- Woodford Reserve Single Barrel
- Blanton’s Gold Single Barrel
- Stagg Private Barrel.
🥤 Coquetéis Sem Álcool:
- A Walk Through the Garden: destilado não alcoólico Seedlip Garden 108, manjericão, funcho, limão, bitters de laranja Hella Cocktail Co., bitters de aipo The Bitter Truth e gás.
- Manhattan in the Morning: destilado não alcoólico Seedlip Spice 94, café cold brew Joffrey’s, maple, verjus blanc (suco de uva verde), cereja ácida e bitters de noz preta Fee Brothers
🍷 Seleção de Vinhos
Espumantes e Champagnes:
- Bergère ‘Origine’ Brut NV;
- Schramsberg Brut Rosé.
Rosés:
- Arnot-Roberts Rosé.
Brancos:
- Muxagat Douro Branco;
- Domaine Siret-Courtaud ‘Quincy’ Sauvignon Blanc;
- Massican Hyde Chardonnay.
Tintos:
- Domaine Chapel ‘Fleurie’ Charbonnières;
- Presqu’ile Pinot Noir;
- Fisher Vineyards Unity Cabernet Sauvignon.
🍺 Cervejas:
- Athletic Brewing Co Run Wild (IPA sem álcool);
- Miller High Life (lager);
- Bell’s Two Hearted (IPA);
- Lexington Brewing Kentucky Bourbon Barrel Ale;
- Modelo Especial (lager);
- Yuengling Traditional Lager.
🧀 Menu de Comidas:
- Cannellini Hummus (vegano): pistou de sementes de abóbora, rabanetes heirloom, limão em conserva, pimentas Fresno e pappadam.
Seleção do Chef de queijos artesanais, embutidos e acompanhamentos
- Funghi Flatbread: cogumelos assados, creme de miso com mascarpone, mussarela, queijo fontina, cebola roxa em conserva e melaço de alho negro.
- Jumbo Lump Crab Gâteau: bolo de caranguejo com cheddar defumado, vinagrete de semente de mostarda em conserva com limão e caviar siberiano supreme.
- Truffled Ahi Tuna: atum Ahi com ponzu de trufa e molho de soja envelhecido em barril de uísque japonês, cítricos, cebolinha, ovas tobiko e sementes de gergelim preto.
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